Kommentoinut Hannu Linturi 28. maaliskuu 2009 09:31

Nälkä ja jano-ryhmälle tiedoksi linkki amkiin. Restonomi-koulutus on delfoi- ja kehittämiskuvioissa halukas yhteistyöhön. Eilen puhuttiin yhteisistä projekteista (josta linkki alla) sekä sosiaalisen median käytöstä yhteistyöympäristöissä.

Teija Taskinen tekin gradunsa delfoilla Ammattikeittiön tulevaisuudesta pari vuotta sitten ja parhaillaan Ulla Blomqvist valmistelee lopputyötä ruokaturvallisuudesta ja MInna-Mari Mentula ravintola Tallin tulevaisuudesta.

Mikkeli järjestää ja koordinoi alan ylempää ammattikorkeakoulututkintoa ks. http://www.restonomiylempiamk.fi/?option=com_content&task=view&id=31&Itemid=34 . Yhdyshenkilöt ovat yksikön päällikkö Riitta Tuikkanen ja Teija Taskinen. Kouluruokailusta haetaan paraikaa projektirahaa. Tässä kuviossa mekin olemme mukana jos tärppää.

Lähettäjä: "Teija Taskinen"
Päiväys: 27. maaliskuuta 2009 klo 13.33.27
Vastaanottaja:
Aihe: kouluruokailusta

Hei Hannu

ja kiitokset viimeistä!

Tässä on linkki siitä kouluruokailuun liittyvästä hankehausta, joka
siis tänä aamuna tuli sähköpostissa tutkimusjohtajalta.

http://www.sre.fi/ruoka.fi/www/fi/index.php?we_objectID=180

Kommentoinut Hanna-Riikka 28. maaliskuu 2009 11:09

Pitääpä ottaa Teijaan yhteyttä. Teijan kanssa olimmekin edellisessä elämässä yhtä sun toista lähiruoka-asiaa järjestelemässä. :)

Kommentoinut Taru Kekkonen 28. maaliskuu 2009 12:33

Voisiko Nälkä ja jano -ryhmässä miettiä myös sitä, miten puhtaan veden pula muuttaa maailmaa?

Kommentoinut Tuomo Turja 1. huhtikuu 2009 11:34

Nälkä ja jano on oikein hyvä ilmiö eri sisältöjen yhdistelemiseen. Tässä voi liittää yhteen kemian (vesi, vedenpuhdistus, palaminen, ilma, ilmakehä, hivenaineet, rasvat, hiilihydraatit), fysiikan (energia) matematiikan (tilastot, funktiot), terveystiedon, kotitalouden ja kielten (teemakirjoitukset, vieraskielisen aineiston käsittely) opinnot. Itse tarkastelen tällä hetkellä asiaa ensisijaisesti peruskoulun yläluokkien ja toissijaisesti lukion kurssien kannalta, mutta elintarvikekemiaa ja -fysiikkaa amk:ssa opettaneena nämäkin tasot ovat tuttuja.

Kommentoinut Taru Kekkonen 3. huhtikuu 2009 08:36

Nälkäisten ja janoisten kannattaa hypätä mukaan ympäristöjärjestö Dodon globaalille piknikille.

" Globaali piknik” on ympäristöjärjestö Dodon blogi, jossa kaupunkilaiset kirjoittajat pohtivat ruokavalintojensa suhdetta globaaliin ympäristömuutokseen sekä sitä, mitä hyvä ruoka oikeastaan on.
http://globaalipiknik.wordpress.com/globaali-piknik/

Kommentoinut Anita Rubin 5. huhtikuu 2009 15:26

Tulevaisuuden tutkimuskeskuksessa tehtiin MIRHAMI-hanke (Mitä ruoaksi huomenna?) Siinä ennakoitiin ruoan kulutuksen tulevaisuutta Suomessa v. 2030 -- ruoan kulutuksen trendejä ja tulevaisuuskuvia sivuten samalla ihmisten arkea, vapaa-aikaa, elämäntyylejä ja arvostuksia. Monimuotoisen prosessin tuotoksena laadittiin neljä ruoankulutuksen tulevaisuudenskenaariota nimeltään Rnsaudensarvi, Ekotekoja, Niukkuus ja puute sekä Teknoelämää. Hankkeen loppuraportti löytyy osoitteesta http://www.tse.fi/FI/yksikot/erillislaitokset/tutu/Documents/MIRHAM...

Kommentoinut Jenni Linturi 6. huhtikuu 2009 11:51

Leipäjonoballadi on Emilia Pöyhösen kirjoittama komedia nälästä ja köyhyydestä. Näytelmä Tiede, taide ja köyhä kansa ry:n järjestämän kirjoituskilpailun satoon. Kilpailun teemana oli köyhyys. ”Köyhää ei välttämättä erota muista kadulla liikkuvista, mutta nälkä näkyy kun leipäjono kiemurtaa korttelin ympäri”, käsiohjelmassa todetaan.

Leipäjonoballadia esitettiin viime vuonna Takomossa. Videomaistiainen esityksestä löytyy Youtubista (www.youtube.com/watch?v=v3jRh4lZRdk) Helsingin Sanomien arvosteluun voi tutustua osoitteessa http://www.hs.fi/kulttuuri/artikkeli/Leipäjonoballadi+on+huikean+hauska+satiiri+köyhyydestä/1135240144250? .

Näytelmän saa tilattua netistä osoitteesta http://www.suurikuu.fi/PublishedService?file=page&pageID=3& . Sen voi myös ladata netistä osoitteesta http://www.naytelmat.fi/index.php?view=writer&id=344&pid=3826 .

Kommentoinut Taru Kekkonen 8. huhtikuu 2009 08:42

Laske oma vesijalanjälkesi www.vesijalanjalki.com

Kommentoinut Tuomo Turja 8. huhtikuu 2009 18:13

Hei!
Pieni metakommentti: kun keskustelujen sijaan kaikki kirjoittavat vain kommentteja, ei toisten kirjoituksia pysty oikein kunnolla kommentoimaan, eikä nänin pääse rakentumaan erillisiä keskusteluja. Esimerkiksi Anita Rubin mainitsi mielenkiintoisesta MIRHAMI-hankkeen raportista, joka ei kuitenkaan auennut kommentissa mainitun linkin kautta.

Kommentoinut Jenni Linturi 8. huhtikuu 2009 19:09

Hei Tuomo ja muut. Ningissä ei ikävä kyllä ole sellaista ominaisuutta, jonka avulla pääsisi suoraan kommentoimaan komenttia. Olemme edelfoi-ningissä viitanneet kommenteihin normaali keskustelukäytäntöjen mukaan, eli Anita nosti esille Mirhami-hankkeen, joka toi mieleeni jne. MIRHAMIN raportti löytyy myös osoitteesta: http://www.tse.fi/FI/tutkimus/yksikot/mirhami/Pages/default.aspx

Kommentti

• ‹ Edellinen
• 1
• 2
• 3
• Seuraava ›
• Sivu